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Al ser rica en vitaminas y antioxidantes la Spirulina  puede ayudar a combatir los déficits nutricionales, a la vez que mejora nuestra respuesta inmunitaria y nos aporta un extra de energía. ¿Qué es la Spirulina? La Spirulina, cuyo nombre científico es  Arthrosphira maxima , es un alga microscópica de color azul-verdoso ya que contiene clorofila (color verde)  y ficocianina (color azul). Este superalimento ofrece una gran variedad de nutrientes, como vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales, proteína y ácidos nucleicos que, además, se digieren y asimilan de manera muy facil en el organismo. Es un alimento excelente para combatir los déficit nutricionales y la malnutrición.  No obstante, recomendamos consumir siempre Spirulina con certificación orgánica, para asegurarnos de que no contiene sustancias tóxicas que puedan ser perjudiciales para la salud. 1. Equilibra el peso Solamente un alimento tan beneficioso como la Stpirul...

UN ESTUDIO ALEATORIZADO PARA ESTABLECER LOS EFECTOS DE LA SPIRULINA EN PACIENTES CON DIABETES MELLITUS TIPO 2. Spirulina es una cianobacteria filamentosa, microscópica y que contiene aminoácidos esenciales, ácidos grasos esenciales, vitaminas, minerales y componentes anti-oxidantes. El propósito de este estudio fue examinar los efectos de la utilización de Spirulina en pacientes coreanos con diabetes tipo 2. Los sujetos fueron 37 pacientes diabéticos tipo 2 que visitaron una clínica diabética en Seúl y asignados al azar en dos grupos 1(consumo de 8 g/día de Spirulina) o 2(grupo de control). Durante el período de prueba de 12 semanas, se pidió a los sujetos mantener la dieta habitual y tenían prohibido tomar cualquier alimento funcional o suplementos dietéticos. La suplementación con Spirulina durante 12 semanas no afectó los parámetros antropométricos, sin embargo, disminuye los niveles de triglicéridos plasmáticos significativamente. La suplementación con Spirulina ta...