Utilización de Spirulina en la Industria Avícola
La Spirulina ( Arthrospira platensis ) es un alga cianobacteria rica en proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes, que ha ganado relevancia en la industria avícola como suplemento alimenticio natural. Su inclusión en la dieta de aves mejora el rendimiento productivo , la salud intestinal y la calidad de los productos avícolas , reduciendo la dependencia de aditivos sintéticos. Beneficios de la Spirulina en la Avicultura 1. Mejora del Crecimiento y Rendimiento Alto contenido proteico (60-70%) : Favorece el desarrollo muscular y el aumento de peso en pollos de engorde. Aminoácidos esenciales : Mejora la digestibilidad y asimilación de nutrientes. Estudios demuestran que la inclusión del 1-5% de Spirulina en la dieta incrementa la ganancia de peso y reduce la conversión alimenticia . 2. Fortalecimiento del Sistema Inmunológico Ficocianina y antioxidant...