SPIRULINA: NOVEDADES!
Spirulina continúa consolidándose como un recurso estratégico global, con novedades recientes que abarcan desde avances en sostenibilidad hasta su expansión en el mercado de consumo masivo y la nutrición avanzada. Avances Científicos y Sostenibilidad Captura de Carbono : Investigadores de la UC Santa Cruz y Global Algae Innovations están probando el cultivo de espirulina utilizando dióxido de carbono capturado directamente de las emisiones de centrales eléctricas. Alimento Sostenible : Se está validando su uso como un reemplazo ecológico para el pienso de peces, específicamente para la trucha arcoíris, reduciendo la huella de carbono de la acuicultura. Agricultura Moderna : El uso de la espirulina se está extendiendo a la agricultura como un bioestimulante que mejora el rendimiento de los cultivos. Mercado y Tendencias de Consumo (2025-2026) Crecimiento Económico : Se proyecta que el mercado mundial de la espirulina superará los 930 millones d...