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SPIRULINA: NOVEDADES!

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Spirulina continúa consolidándose como un recurso estratégico global, con novedades recientes que abarcan desde avances en sostenibilidad hasta su expansión en el mercado de consumo masivo y la nutrición avanzada.   Avances Científicos y Sostenibilidad Captura de Carbono : Investigadores de la  UC Santa Cruz  y  Global Algae Innovations  están probando el cultivo de espirulina utilizando dióxido de carbono capturado directamente de las emisiones de centrales eléctricas. Alimento Sostenible : Se está validando su uso como un reemplazo ecológico para el pienso de peces, específicamente para la trucha arcoíris, reduciendo la huella de carbono de la acuicultura. Agricultura Moderna : El uso de la espirulina se está extendiendo a la agricultura como un bioestimulante que mejora el rendimiento de los cultivos.   Mercado y Tendencias de Consumo (2025-2026) Crecimiento Económico : Se proyecta que el mercado mundial de la espirulina superará los  930 millones d...

8 Beneficios que la Spirulina aporta a tu salud

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Al ser rica en vitaminas y antioxidantes la Spirulina  puede ayudar a combatir los déficits nutricionales, a la vez que mejora nuestra respuesta inmunitaria y nos aporta un extra de energía. ¿Qué es la Spirulina? La Spirulina, cuyo nombre científico es  Arthrosphira maxima , es un alga microscópica de color azul-verdoso ya que contiene clorofila (color verde)  y ficocianina (color azul). Este superalimento ofrece una gran variedad de nutrientes, como vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales, proteína y ácidos nucleicos que, además, se digieren y asimilan de manera muy facil en el organismo. Es un alimento excelente para combatir los déficit nutricionales y la malnutrición.  No obstante, recomendamos consumir siempre Spirulina con certificación orgánica, para asegurarnos de que no contiene sustancias tóxicas que puedan ser perjudiciales para la salud. 1. Equilibra el peso Solamente un alimento tan beneficioso como la Stpirul...